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Nom latin : •Vaccinium myrtille Spécification: • 25 % d'anthocyanidines (UV) • 36 % d'anthocyanes (HPLC) Pièce utilisée : • Les fruits de Vaccinium myrtillus Attestation : • cGMP, ISO22000, HACCP, FSSC22000, Casher, Halal | |||||||||
L'extrait de myrtille est l'extrait de fruits de Vaccinium myrtillus.C'est une poudre fluide avec une odeur et un goût caractéristiques.Largement utilisé dans les produits de soins de santé, les compléments alimentaires, les aliments additifs, domaines des boissons fonctionnelles.
L'extrait de myrtille a été répertorié par la FDA américaine comme additif alimentaire.L'extrait de myrtille est riche en anthocyanes.Parce que les anthocyanes peuvent afficher des couleurs riches et lumineuses dans certaines conditions, elles peuvent être utilisées comme additif alimentaire.Dans le même temps, l'anthocyanine est un puissant antioxydant et piégeur de radicaux libres, elle peut donc être utilisée comme ingrédient dans les compléments alimentaires et comme matière première dans l'industrie pharmaceutique.Les spécifications de l'extrait de myrtille sont de 25% d'anthocyanidines par UV et de 36% d'anthocyanine par HPLC, il s'agit d'une poudre fine rouge pourpre à violet foncé avec une odeur et un goût caractéristiques, bien soluble dans l'eau.
L'extrait de myrtille est l'extrait de fruits de Vaccinium myrtillus.C'est une poudre fluide avec une odeur et un goût caractéristiques.Largement utilisé dans les produits de soins de santé, les compléments alimentaires, les aliments additifs, domaines des boissons fonctionnelles.
L'extrait de myrtille a été répertorié par la FDA américaine comme additif alimentaire.L'extrait de myrtille est riche en anthocyanes.Parce que les anthocyanes peuvent afficher des couleurs riches et lumineuses dans certaines conditions, elles peuvent être utilisées comme additif alimentaire.Dans le même temps, l'anthocyanine est un puissant antioxydant et piégeur de radicaux libres, elle peut donc être utilisée comme ingrédient dans les compléments alimentaires et comme matière première dans l'industrie pharmaceutique.Les spécifications de l'extrait de myrtille sont de 25% d'anthocyanidines par UV et de 36% d'anthocyanine par HPLC, il s'agit d'une poudre fine rouge pourpre à violet foncé avec une odeur et un goût caractéristiques, bien soluble dans l'eau.