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Phaseoline

État de disponibilité:
Nom latin :
Phaseolus vulgaris Linn.
Spécification:
• 2 % de phaséoline
• 5:1, 10:1, 20:1
Pièce utilisée :
• Les graines de Phaseolus vulgaris Linn.
Attestation :
• cGMP, ISO22000, HACCP, FSSC22000, Casher, Halal

1. Descriptionription  de  Poudre de phaséoline

Phaseolin Powder est l'extrait de graines séchées de Phaseolus vulgaris Linn.C'est une poudre fluide avec une odeur et un goût caractéristiques. Largement utilisé dans les produits pharmaceutiques, les produits de santé, les compléments alimentaires, les additifs alimentaires, les domaines des boissons fonctionnelles.


La phaséoline est un métabolite secondaire du haricot rouge induit par des stimuli externes (facteurs biologiques et abiotiques).C'est une sorte de défense végétale.La formule moléculaire est C20H18O4 et le poids moléculaire est de 322,4.Il a diverses activités pharmacologiques, telles que l'inhibition de l'α-amylase, l'activité des œstrogènes et un effet antitumoral potentiel.La phaséoline a été l'une des premières à être isolée dans les années 1970.C'est une protéine associée à des sucres appelés glycoprotéines.Cet inhibiteur d'alpha-amylase est efficace contre l'alpha-amylase animale.Il existe deux types d'alpha-amylase.L'un d'eux est un composant de la salive appelé amylase salivaire.Il fonctionne lorsqu'une personne commence à mâcher de la nourriture et reste partiellement active après que la nourriture a été avalée.La plupart de ces amidons sont décomposés dans l'intestin grêle par le pancréas, une autre alpha-amylase inhibée par la phaséoline.

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