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Nom latin : •Glycine max (Linn.) Merr. Spécification: • 40 % d'isoflavones de soja (HPLC) Pièce utilisée : • Les graines deGlycine max (Linn.) Merr. Attestation : • cGMP, ISO22000, HACCP, FSSC22000, Casher, Halal | |||||||||
La poudre d'extrait de soja est l'extrait de graines des graines de Glycine max (Linn.) Merr.C'est une poudre fluide avec une odeur caractéristique et tgoût.Largement utilisé dans les domaines pharmaceutiques, des produits de soins de santé et des compléments alimentaires.
Les isoflavones de soja sont largement présentes dans les légumineuses, avec une teneur élevée dans le soja.C'est un flavonoïde, une classe de métabolites secondaires formés lors de la croissance du soja, et c'est une substance bioactive.Les isoflavones de soja sont des poudres blanc cassé ou jaune clair.Parce qu'elles sont extraites de la plante naturelle de soja, qui a une structure similaire à l'œstrogène, les isoflavones de soja sont également connues sous le nom de phytoestrogènes.Il existe au total 12 isoflavones de soja naturelles dans le soja, qui peuvent être divisées en trois catégories, à savoir les groupes Daidzin, les groupes Genistin et les groupes Glycitin.Chaque groupe existe sous 4 formes telles que libre, glucosidique, acétylglucosidique et malonylglucosidique.Différents environnements de culture, différentes méthodes de transformation et différents facteurs génétiques ont un impact sur la teneur et la composition des isoflavones de soja, comme en témoignent les différences dans la quantité totale d'isoflavones dans différentes variétés de soja.Les effets oestrogéniques des isoflavones de soja affectent la sécrétion hormonale, l'activité biologique métabolique, la synthèse des protéines et activité des facteurs de croissance.Dans les enquêtes épidémiologiques, l'incidence de l'ostéoporose et des maladies cardiovasculaires s'est avérée significativement plus faible chez les personnes qui consommaient du soja à long terme que chez les personnes qui en consommaient rarement.Et ces effets bénéfiques sont liés aux isoflavones de soja.
La poudre d'extrait de soja est l'extrait de graines des graines de Glycine max (Linn.) Merr.C'est une poudre fluide avec une odeur caractéristique et tgoût.Largement utilisé dans les domaines pharmaceutiques, des produits de soins de santé et des compléments alimentaires.
Les isoflavones de soja sont largement présentes dans les légumineuses, avec une teneur élevée dans le soja.C'est un flavonoïde, une classe de métabolites secondaires formés lors de la croissance du soja, et c'est une substance bioactive.Les isoflavones de soja sont des poudres blanc cassé ou jaune clair.Parce qu'elles sont extraites de la plante naturelle de soja, qui a une structure similaire à l'œstrogène, les isoflavones de soja sont également connues sous le nom de phytoestrogènes.Il existe au total 12 isoflavones de soja naturelles dans le soja, qui peuvent être divisées en trois catégories, à savoir les groupes Daidzin, les groupes Genistin et les groupes Glycitin.Chaque groupe existe sous 4 formes telles que libre, glucosidique, acétylglucosidique et malonylglucosidique.Différents environnements de culture, différentes méthodes de transformation et différents facteurs génétiques ont un impact sur la teneur et la composition des isoflavones de soja, comme en témoignent les différences dans la quantité totale d'isoflavones dans différentes variétés de soja.Les effets oestrogéniques des isoflavones de soja affectent la sécrétion hormonale, l'activité biologique métabolique, la synthèse des protéines et activité des facteurs de croissance.Dans les enquêtes épidémiologiques, l'incidence de l'ostéoporose et des maladies cardiovasculaires s'est avérée significativement plus faible chez les personnes qui consommaient du soja à long terme que chez les personnes qui en consommaient rarement.Et ces effets bénéfiques sont liés aux isoflavones de soja.