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Extrait de feuille de mûrier

État de disponibilité:
Nom latin :
Morus alba
Spécification:
• 1 % DNJ (CLHP)
• 5 % de polysaccharides (UV)
• 5 % de flavones (UV)
• 5:1, 10:1, 20:1
Pièce utilisée :
• Les feuilles séchées de Morus alba
Attestation :
• cGMP, ISO22000, HACCP, FSSC22000, Casher, Halal

1. Descriptionription  de  Extrait de feuille de mûrier

L'extrait de feuille de mûrier est l'extrait de feuilles séchées de Morus alba.C'est une poudre fluide avec une odeur et un goût caractéristiques.Largement utilisé dans produits de santé, compléments alimentaires, additifs alimentaires, domaines des boissons fonctionnelles.


Le mûrier est un arbuste à feuilles caduques ou un petit arbre de 3 à 15 m de haut.L'écorce est jaune grisâtre ou brun jaunâtre, légèrement fendue longitudinalement, les jeunes branches sont poilues.Racines développées, croissance rapide, longue durée de vie, généralement jusqu'à des centaines d'années.La feuille de mûrier est la vieille feuille sèche du mûrier.Cultivé ou sauvage.Cultivé dans la plupart des régions de Chine, il est récolté après le premier gel, débarrassé des impuretés et séché au soleil.


Les flavonoïdes contenus dans les feuilles de mûrier représentent 1 à 3 % du poids sec des feuilles de mûrier, qui est une sorte de plante à haute teneur en tiges et en feuilles.Les alcaloïdes sont les principaux composants actifs des feuilles de mûrier.Asano (1994), un universitaire japonais, a isolé une variété de polyhydroxyalcaloïdes à partir de feuilles de mûrier, notamment le DNJ (1-désoxynojrimycine), le n-méthyl-1-DNJ (N-Me-DNJ), le 2-oxy-α-D galactopyranoside 1 -DNJ, fagomine, etc. La DNJ (1-deoxynojiri mycine) est unique aux feuilles de mûrier dans le règne végétal.

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