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Extrait de fenugrec

État de disponibilité:
Nom latin :
Trigonella foenum-graecum L.
Spécification:
• 50 %, 60 % de saponines de furostanol (UV)
• 5:1, 10:1, 20:1
Pièce utilisée :
• Les graines de Trigonella foenum-graecum L.
Attestation :
• cGMP, ISO22000, HACCP, FSSC22000, Casher, Halal

1. Descriptionription  de  Extrait de fenugrec

L'extrait de fenugrec est l'extrait de graines séchées de Trigonella foenum-graecum L. C'est une poudre fluide jaune-brun avec une odeur caractéristiquee goût.Largement utilisé dans les produits pharmaceutiques, les produits de santé, les compléments alimentaires, les domaines cosmétiques.


Le fenugrec est une herbe annuelle de 20 à 80 cm de haut, toute la plante a un parfum.Tige dressée, touffue, période de floraison d'avril à juin, période de fructification de juillet à août.Les graines de fenugrec sont carrées en éventail, légèrement pointues à une extrémité, 3 ~ 4 mm de long, 2 ~ 3 mm de large.La surface est jaunâtre à brun jaunâtre, légèrement brillante, avec 1 sillon oblique profond des deux côtés, et l'ombilic est visible à l'intersection des deux sillons.Il est dur et collant lorsqu'il est trempé dans l'eau.Tégument mince, cassé après l'anneau extérieur est brun, translucide, endosperme chignon feuilles 2, vert jaunâtre, le fond a une radicule incurvée mince d'un côté.A un arôme spécial, un goût légèrement amer, une odeur de haricot à mâcher.


Le fenugrec pousse sur la côte est de la Méditerranée, au Moyen-Orient et dans la région himalayenne ;Il est cultivé dans toutes les régions du nord et du sud de la Chine et est semi-sauvage dans le sud-ouest et le nord-ouest de la Chine.Pousse dans les champs et au bord des routes.L'herbe entière de fenugrec a une odeur de coumarine.Peut être utilisé comme aliment ;Les tiges et les feuilles tendres peuvent être consommées comme légumes;Graines à usage médicinal, tiges, feuilles ou graines moulues séchées mélangées à de la farine pour être cuites à la vapeur comme exhausteur de parfum.

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