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Nom latin : •Euterpe oleracea Spécification: • 5 % à 25 % d'anthocyanidines (UV) • 5:1, 10:1, 20:1 Pièce utilisée : • Les fruits d'Euterpe oleracea Attestation : • cGMP, ISO22000, HACCP, FSSC22000, Casher, Halal | |||||||||
Acai Berry Extract est l'extrait de fruits d'Euterpe oleracea.C'est une poudre fluide avec une odeur et un goût caractéristiques.Largement utilisé en santé produits de soins, compléments alimentaires, aliments additifs, domaines des boissons fonctionnelles.
La baie d'açaï est une espèce du genre chou-fleur de la famille des palmiers.C'est un palmier originaire de la région amazonienne du Brésil.Le fruit de la baie d'açai ressemble à une myrtille et est comestible.La valeur nutritionnelle de la baie d'açai est très élevée et le fruit est riche en polyphénols, en fer, en fibres alimentaires et en calcium et autres nutriments, souvent utilisé pour manger cru, faire du jus ou manger en salade.Le principal ingrédient actif de la baie d'açai est l'anthocyanine d'açai, qui appartient à un composant végétal appelé flavonoïdes.Les flavonoïdes sont une sous-catégorie des polyphénols végétaux.Les polyphénols peuvent avoir des effets antioxydants et sont étudiés pour leurs propriétés anticancéreuses potentielles.
Acai Berry Extract est l'extrait de fruits d'Euterpe oleracea.C'est une poudre fluide avec une odeur et un goût caractéristiques.Largement utilisé en santé produits de soins, compléments alimentaires, aliments additifs, domaines des boissons fonctionnelles.
La baie d'açaï est une espèce du genre chou-fleur de la famille des palmiers.C'est un palmier originaire de la région amazonienne du Brésil.Le fruit de la baie d'açai ressemble à une myrtille et est comestible.La valeur nutritionnelle de la baie d'açai est très élevée et le fruit est riche en polyphénols, en fer, en fibres alimentaires et en calcium et autres nutriments, souvent utilisé pour manger cru, faire du jus ou manger en salade.Le principal ingrédient actif de la baie d'açai est l'anthocyanine d'açai, qui appartient à un composant végétal appelé flavonoïdes.Les flavonoïdes sont une sous-catégorie des polyphénols végétaux.Les polyphénols peuvent avoir des effets antioxydants et sont étudiés pour leurs propriétés anticancéreuses potentielles.